アイスケーキは、その素敵な見た目で誕生日や特別なお祝いによく選ばれますね。
でも、お店からおうちまで持ち帰る際の一番の心配事は、アイスケーキが溶けてしまうかどうかです。
せっかく選んだ美しいアイスケーキが、食べるタイミングで形を保てなければ、とても残念ですよね。
さて、アイスケーキがどれくらいで溶けてしまうのか、そして持ち帰り時に気をつけたいポイントについてお話しします。
アイスケーキが溶ける時間は？季節による溶け方の違い
アイスケーキは、季節によってその溶けやすさが異なりますね。
夏の暑い日はわずか10分で表面が柔らかくなり始めることもありますが、冬場では20分程度は形を保ちやすいです。
アイスケーキは通常、サイズが大きめで、普通のアイスクリームより溶けるのに時間がかかるものの、トッピングが乗っている部分や側面がやわらかくなり始めることもあります。
私が9月にサーティーワンでアイスケーキを購入した時の話をしましょう。
まだ日中は十分に暑く、半袖でちょうどよいほどでした。家まで車で15分程かかるので、途中でアイスケーキが溶けてしまうのではないかと心配になりました。
しかし、家に到着してアイスケーキを開けてみると、まだしっかりと凍っていました。
これは、ドライアイスの力を借りたおかげです。
ドライアイスはアイスケーキをしっかりと凍った状態で保持するのに大変効果的です。
もしアイスケーキの購入先がご自宅のすぐ近くならば問題ありませんが、少しでも距離がある場合は、ドライアイスがないとアイスケーキを溶けずに持ち帰るのは困難です。
次に、アイスケーキを運ぶ際のポイントと注意すべき事項について詳しくご紹介します。
アイスケーキを持ち運ぶ際の重要ポイントと役立つアドバイス
アイスケーキを持ち運ぶ際に最も重要なのは、アイスケーキが適切に冷えた状態を維持することです。
アイスケーキを冷やす方法はいくつかありますが、特にドライアイスの使用がおすすめです。
ドライアイスは通常の氷と比べてより低温で、溶ける際に液体にならずに気体に変わるため、効率よく周囲を冷却し続けることができます。
この特性が、アイスケーキの持ち運びにとって理想的な条件を提供します。
ドライアイスの入手方法とコスト
私が31（サーティーワン）でアイスケーキを購入した際には、30分間の持ち帰り用ドライアイスが無料で提供されました。
ただし、ドライアイスの価格や提供条件は店舗によって異なります。
一例として、私の訪れた店舗では次のような料金設定でした。
- 30分まで: 無料
- 1時間まで: 50円
- 2時間まで: 80円
- 3時間まで: 100円
一般的に、ドライアイスを多く使うとアイスケーキのパッケージが耐えられずに破損する可能性があるため、3時間以上の保冷は提供していない場合が多いです。
しかし、30分間のドライアイスでも、アイスケーキがしっかり冷えていることが多いです。
もし3時間分のドライアイスを使用すれば、ほとんどの場合でアイスケーキが溶けることはありません（ただし、直射日光が当たるような場所に置いた場合は除きます）。
Chateraise（シャトレーゼ）など他の店舗でも同様にドライアイスが用意されています。
アイスケーキを店舗で購入する際には、持ち帰りの時間を聞かれることがありますので、その時間に応じたドライアイスを選ぶと良いでしょう。
アイスケーキの保冷に役立つアイテムと方法
アイスケーキを冷たい状態で持ち帰る際には、保冷バッグがとても便利です。
私が31でアイスケーキを購入しようとした時、使う予定だった保冷バッグには、直径18.5cmのアイスケーキは残念ながら入りませんでした。
大きなサイズの保冷バッグがないときはちょっと困りますね。
それでも、小さめのアイスケーキであれば保冷バッグに入れることができます。
ドライアイスを一緒に使うことは必須ですが、保冷バッグを使用することで、さらに溶けにくくし、安心して持ち帰ることが可能になります。
保冷バッグが手元にない場合は、発泡スチロールの箱が代わりになります。
発泡スチロールは保冷効果が高いため、アイスケーキを中に入れて蓋をしっかり閉めれば、冷たさを長時間保つことができます。
これはまるで簡易的なクーラーボックスのように使えるので、持っておくと何かと便利ですよ。
アイスケーキの持ち帰り時間と溶けにくくする方法のまとめ
アイスケーキの持ち帰りに関して、その溶けやすさは季節によって異なります。
夏場は約10分で、冬場は20分程度で表面が柔らかくなり始めることがあります。
アイスケーキは一般のアイスクリームよりも大きいため、自然に溶けにくい性質がありますが、持ち帰りの際はドライアイスの使用が欠かせません。
ポイント
- ドライアイスの活用: 多くの店舗ではアイスケーキの持ち帰り用に無料でドライアイスを提供していることがあります。これを利用することで、アイスケーキを凍った状態で安全に持ち帰ることができます。
- 保冷バッグや発泡スチロール箱の使用: アイスケーキを保冷バッグや発泡スチロール箱に入れると、さらに溶けにくくなります。これらは熱を遮断し、アイスケーキの冷たさを長持ちさせるのに役立ちます。
大切に選んだアイスケーキがドロドロに溶けてしまうのは残念なことです。
購入したら、ドライアイスをしっかりと使って持ち帰るようにしましょう。
また、家までの時間が長い場合は、ネット通販でアイスケーキを注文するのも良い選択です。
これにより、溶ける心配なく自宅までアイスケーキが届けられます。
それでは、美味しいアイスケーキを溶けずにお楽しみくださいね！
